Rekord

Julien Cliquet Traiteur: kulinářské umění na talíři

Vášniví a kreativní, Julien Cliquet a Nina Muller doprovázejí jednotlivce a odborníky v organizaci svých akcí v Lucembursku a sousedních francouzských departamentech tím, že jim nabízejí na míru cateringový servis.

Elegance a know-how především

V roce 2016 Julien Cliquet rozhodne se udělat velký obrat a vrátit se k jeho první lásce. Vytváří vlastní firmu a stává se kuchařem. Pro toho, kdo v této oblasti pracoval déle než deset let, "Není to práce, ale vášeň" ! Jeho manželka Nina Mullerová, bývalá právnická studentka, se rozhodla následovat jej v tomto novém dobrodružství. Společně vytvářejí Julien Cliquet Catering. "Rádi bychom hráli kartu rozdílu a elegance", říká Julien Cliquet.

Služba na míru

Skládá se z deseti lidí, včetně šéfkuchaře Jean-Jacquese Ravelliho, Maison Cliquet nabízí služby přizpůsobené potřebám svých zákazníků. Hlavní šéfkuchař, svatební hosté nebo firemní koktejl: Duo navrhuje jedinečné události. Šéfkuchař mezitím rád rozvíjí gastronomické a inovativní pokrmy podle přání svých zákazníků. Ve snaze o dokonalost jsou Julien Cliquet a Nina Muller přítomni na všech akcích a věnovat zvláštní pozornost každému detailu.

Píše pro žáky, potěšení pro chuťové poháry

Vzhledem k tomu, že kvalita a chuť jsou zásadní, Jean-Jacques Ravelli vyrábí pouze sezónní produkty, často místní. Jídlo, napsané šéfkuchařem, nabízí vizuální show před ochutnávkou. Vánoční nabídka, přitažlivé a slibné, mimo jiné nabízí hřebenatky z zálivu Saint-Brieuc, doplněné dýňovým risottem, plechovkou challáňů s sýrovými bramborami a foie gras nebo dokonce černý les "Cherry".

Lepší, La Maison Cliquet nechybí představivost k vytvoření událostí na míru a dělá vaření umění, které probudí smysly.

Populární Příspěvky

Kategorie Rekord, Následující Článek

La Dimora: okouzlující hotel v naprosté soukromí
Rekord

La Dimora: okouzlující hotel v naprosté soukromí

Hotel La Dimora je ovocem geniální renovace statku postaveného v 18. století od hraběte De Morales. Nachází se v Nebbio tuto oblast sousedící s Cap Corse, který vidí dařit vinic a olivových hájů, v domě nepostrádá půvab s jeho historických sklepů, jeho ovce, jeho nádvoří v andaluském stylu.
Čtěte Více
ARENA Cinemas La Praille: když už není kino vidět, ale žije!
Rekord

ARENA Cinemas La Praille: když už není kino vidět, ale žije!

Švýcarská skupina postaven na silných rodinných hodnot, byla založena v roce 2005 Patrick Tavoli, Edouard Stockli a Max Koch, s otevřením v roce 2007 prvního multiplexu 10 pokoji v srdci Sihlcity v Curychu, ARENA Cinemas je švýcarská skupina velmi spojený s rodinnými hodnotami, jako je sdílení, přátelství, štěstí ..., které se snaží denně předávat prostřednictvím svých služeb.
Čtěte Více
Behaviorální terapie, která zanechává prášky na spaní?
Rekord

Behaviorální terapie, která zanechává prášky na spaní?

Behaviorální terapie je metoda doporučená Vysokým úřadem pro zdraví při prvním úmyslu léčit nespavost. Je třeba se o to pokusit, než přiložíte prášky na spaní. „Problém je, že existuje jen málo psychologů vyškolení v této oblasti, lékaři nejsou vždy dobře informováni a že na rozdíl od prášky na spaní, tyto terapie nejsou hrazeny,“ stěžuje si Séverine Brown.
Čtěte Více
Dům: výcvik v angličtině v úplném ponoření
Rekord

Dům: výcvik v angličtině v úplném ponoření

Blízko Rambouillet, v krásném domě, Le Maison vás zve, abyste žili v angličtině. Je to prostřednictvím rolí společnosti a zábavnějších aktivit, jako jsou kurzy vaření, které se s anglickým jazykem naučíte s potěšením. Koncept, který je drahý týmu, který se chce podělit o své znalosti a pokročit pro studenty, kteří často nepohodlí mluvit.
Čtěte Více