Rekord

Julien Cliquet Traiteur: kulinářské umění na talíři

Vášniví a kreativní, Julien Cliquet a Nina Muller doprovázejí jednotlivce a odborníky v organizaci svých akcí v Lucembursku a sousedních francouzských departamentech tím, že jim nabízejí na míru cateringový servis.

Elegance a know-how především

V roce 2016 Julien Cliquet rozhodne se udělat velký obrat a vrátit se k jeho první lásce. Vytváří vlastní firmu a stává se kuchařem. Pro toho, kdo v této oblasti pracoval déle než deset let, "Není to práce, ale vášeň" ! Jeho manželka Nina Mullerová, bývalá právnická studentka, se rozhodla následovat jej v tomto novém dobrodružství. Společně vytvářejí Julien Cliquet Catering. "Rádi bychom hráli kartu rozdílu a elegance", říká Julien Cliquet.

Služba na míru

Skládá se z deseti lidí, včetně šéfkuchaře Jean-Jacquese Ravelliho, Maison Cliquet nabízí služby přizpůsobené potřebám svých zákazníků. Hlavní šéfkuchař, svatební hosté nebo firemní koktejl: Duo navrhuje jedinečné události. Šéfkuchař mezitím rád rozvíjí gastronomické a inovativní pokrmy podle přání svých zákazníků. Ve snaze o dokonalost jsou Julien Cliquet a Nina Muller přítomni na všech akcích a věnovat zvláštní pozornost každému detailu.

Píše pro žáky, potěšení pro chuťové poháry

Vzhledem k tomu, že kvalita a chuť jsou zásadní, Jean-Jacques Ravelli vyrábí pouze sezónní produkty, často místní. Jídlo, napsané šéfkuchařem, nabízí vizuální show před ochutnávkou. Vánoční nabídka, přitažlivé a slibné, mimo jiné nabízí hřebenatky z zálivu Saint-Brieuc, doplněné dýňovým risottem, plechovkou challáňů s sýrovými bramborami a foie gras nebo dokonce černý les "Cherry".

Lepší, La Maison Cliquet nechybí představivost k vytvoření událostí na míru a dělá vaření umění, které probudí smysly.

Populární Příspěvky

Kategorie Rekord, Následující Článek

Céleste a Zoé: senská šatna
Rekord

Céleste a Zoé: senská šatna

Přijďte a učinte se doma! Tady se opravdu cítíme jako doma, mezi přáteli. Šaty jsou pěkně prezentovány na měděných regálech a tašky sedí na dřevěných regálech. V blízkosti krabice si můžete vybrat šátek a návrhářské šperky a doplnit si oblečení.
Čtěte Více
Bleu Bonheur, musí mít módní značku pro starší ženy
Rekord

Bleu Bonheur, musí mít módní značku pro starší ženy

Řešení seniorských žen "S více než 40 lety zkušeností známe potřeby a přání starších žen," uvedla Sandrine Diersová, zástupkyně generálního ředitele společnosti Bleu Bonheur. Vytvořena na počátku sedmdesátých let, tato nezávislá francouzská společnost chce být referenční značkou v kvalitní módě pro ženy starší 65 let.
Čtěte Více
Hotel Spa Casino St Brevin l'Océan: Individuální relaxace
Rekord

Hotel Spa Casino St Brevin l'Océan: Individuální relaxace

Pak navštivte lázně a jeho mokřad s parní lázní, lakoniem a senzorickým sprchovým koutkem. Suchá zóna má 8 ošetřovacích kabin pro kompletní nabídku masáží, rybích pediků a obličejů pro sebe, jako pár, s přáteli nebo se svými dětmi. Lázně Beryl inovuje tím, že nabízejí péči o malé: mají také právo hýčkat.
Čtěte Více
Rychlost klavíru: naučit se klavír, aniž byste prošli hudební teorií!
Rekord

Rychlost klavíru: naučit se klavír, aniž byste prošli hudební teorií!

Cedric Charaudeau, vášnivý klavír od mladého věku, vystudoval klasickou hudbu na prestižní Národní konzervatoři v Paříži před nástupem do repertoáru americké umělecké školy. Prostřednictvím svých setkání a svých zkušeností zjistí, že tradiční učení v klavír nemusí nutně odpovídat očekáváním všech studentů a že je možný jiný přístup ... Takto založil v roce 2008 rychlost Klavír, škola nového druhu, jehož povolání je umožnit každému, aby si bez obtíží uvědomil svůj sen o hraní na klavír.
Čtěte Více